猪肉粉丝煮蒿菜
3张图片 食材明细 主料 猪肉 80克 粉丝 50克 蒿菜 150克 辅料 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 清淡口味煮工...
米酒
1张图片 食材明细 主料 圆糯米 750克 辅料 米酒曲 1颗 甜味口味蒸工艺数天耗时简单难度 米酒的作法步骤 ...
油墩果
1张图片 “油墩果～用特殊的模子做出来的一种油炸食品，在我们当地很有名。我在乌镇旅游时也吃到过这个，只不过乌镇那边的模子更大，炸出来很大一个，里面的东西是差不多的。” ...
花雕蒸蟹
1张图片 食材明细 主料 梭子蟹 适量 鸡蛋 适量 辅料 花雕酒 适量 麻油 适量 葱丝 适量 水 适量 盐 适量 ...
冬至金团
1张图片 “冬至快到了，我们这边的习俗是要吃金团的，里面的馅料可以随心所欲；” 食材明细 主料 汤圆粉 500克 低粉 100克 辅料 笋干 300克 ...
蒜炒塘好菜
1张图片 “清清爽爽的，喜欢大鱼大肉之后，来一盘，清淡，绿色的，是不是，也很惬意～～～” 食材明细 主料 塘好菜 300克 辅料 蒜 1个 茶油 1勺 盐 2...
【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座
1张图片 “鲜嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的软嫩口感和鲜美的口味，无论老人还是孩子，这道菜可以满足一家人对美食的追求~处女座的细腻精致，你值得拥有！” 食材明细 主料 ...
五彩凉虾
1张图片 “生活需要我们用热情去绽放，美食需要我们用心去点缀。” 食材明细 主料 虾 适量 南瓜 适量 生菜 适量 辅料 胡萝卜 适量 ...
炸酥肉
2张图片 “猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。” 食材明细 主料 瘦肉 ...
胡椒啫啫滑鸡煲
3张图片 “啫啫滑鸡煲属于粤菜系。第一次做这道菜，感觉很适合这个季节吃。一般用仔鸡比较好也可以用鸡腿。” 食材明细 主料 鸡腿 750克 绿辣椒 70克 ...
咸蛋黄焗南瓜
3张图片 “这道咸蛋黄焗南瓜，是饭店点击率比较高的一道菜，它有两种制作策略，一种是把南瓜用油炸一下，另外一种是用水焯一下，两种都特别的好吃，我怕胖，油太大，所以我今天制作的是...
米酒酿圆子
1张图片 “甜甜蜜蜜的酒酿圆子，自己做的香蕉圆子，颜色漂亮，味道甜美，没有任何添加剂哦，完全健康！” 食材明细 主料 米酒 5汤匙 香蕉圆子 10个 辅料 ...
罗汉素菜煲
14张图片 “冬天的青菜打过霜后更香糯，配上菇类和其它素菜，营养更丰富，味道更好。” 食材明细 主料 青菜 200克 鲜香菇 4个 平菇 4个 金针...
甜酒酿南瓜小团子
1张图片 “小时候妈妈常给我们做甜酒酿小团子，那时甜酒酿都是妈妈用酒药自己酿制的。糯米发酵几天，房间里飘出了米酒的香气，这时候，我们姐妹会吵着让妈妈给做甜酒酿小团子。...
红烧肉一厨作铸铁锅版
1张图片 “说到国民硬菜，红烧肉当之无愧。相传苏东坡，善烹调，以红烧肉最为拿手，曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。"在他的创意推广下，红烧肉这道佳肴就...
菠菜烩鱼丸
4张图片 食材明细 主料 鱼丸 200克 菠菜 1把 辅料 姜片 3片 油 适量 蒜片 3瓣 盐 适量 清淡口味烩工艺十...
卤汁大闸蟹
1张图片 食材明细 主料 大闸蟹 10只 辅料 葱 适量 啤酒 1瓶 姜 适量 五香口味蒸工艺数小时耗时简单难度 卤汁大闸蟹的...
吃过这顿再减肥=米饭杀手啤酒豆瓣焖黄鱼
4张图片 “今天回娘家刚到楼下就闻到厨房飘出的香味；妈妈给我准备好吃的呢~妈妈每次打电话都会暖心的说：什么时候回来，给你做好吃的补一补。厨房盆子里放了两条黄鱼肥肥的，让...
莲藕肉丸
4张图片 “莲藕肉丸 做一份百搭配的肉丸 （头条 美食天下最近迷恋丸子，想做各种各样的。先上这个莲藕的丸子。秋天，又干又燥，吃喝也比较注意，尽量不吃那些上火的食材，丸子也...
清蒸海黄鱼
1张图片 “炖的鱼咸，炸的鱼营养流失多，蒸鱼能保留鱼的鲜味和营养。” 食材明细 主料 海黄鱼 2条 双苞菇 适量 蒸鱼豉油 适量 辅料 大...
小炒陈村粉
4张图片 “和他相识的最初，某天他请我和室友去吃宵夜，点的一道小吃也是陈村粉，当时室友还特别要求店里的老板加上一小碟辣椒酱，拌在粉里，试过后我也觉得，米粉拌点辣椒酱才够味，...
丸子小面
4张图片 “重庆小面朋友们可能是因为“舌尖上的中国”那个美食记录片所知。但我不是哦，重庆小面在牛爸还在重庆工作的时候我就知道。每一天的早餐牛爸都要跟我通电话，大部...
番茄鱼片
1张图片 食材明细 主料 黑鱼 1条 番茄 1个 辅料 大葱 适量 盐 适量 香葱 适量 香菜 适量 料酒 适量 ...
炸肉千
1张图片 “颜色金黄，咸鲜可口” 食材明细 主料 猪瘦肉 适量 鸡蛋 适量 辅料 葱 适量 姜 适量（切成米） 料酒 适量 香油...
不一般的鲜美：宋嫂鱼羹
1张图片 “作为鱼汤爱好者，这些年喝过的各种鱼汤不在少数，其中不乏味道鲜美的极品。但这道鱼汤，简单简单的操作和鲜美至极的味道都惊艳到我。鱼汤代表着什么？鲜美，浓郁，营养，精...