土豆洋葱香肠丁
1张图片 “一道很清爽又好吃的居家小炒菜。都是没有买菜也能从家中现成的食材中找出来的。土豆，洋葱，青椒，是咱家必备的一些食材。如果没有买菜的话，也能够找出来凑合成一道...
酥炸茄盒
3张图片 食材明细 主料 茄子 2个 肉馅 400克 辅料 葱 适量 姜 适量 配料 花生油 适量 料酒 适量 盐 适量 ...
简单快捷“西湖醋鱼”
3张图片 “今天，做一款快捷美味儿的家宴菜肴“西湖醋鱼”。此鱼作法简单味道鲜美，最适合家宴制作。“西湖醋鱼”的由来，相传是出自“叔嫂传珍”的故事。说的是古时西湖边住...
传统三鲜汤
1张图片 “鲜爽可口，胡椒和海鲜的融合，暖暖的，鲜美极了。” 食材明细 主料 海参 适量 鱿鱼 适量 鱼丸 适量 辅料 鸡蛋 适量 葱...
温州麦饼
1张图片 “是温州人都知道麦饼,是温州人都爱吃麦饼.麦饼家乡的味道!带着温州人浓浓的思乡情!温州麦饼面团有2种和法: 1. 鸡蛋,油,水(面粉中间挖个洞,打入鸡蛋,放油,用...
糯米黏糕
1张图片 食材明细 主料 糯米面 适量 核桃仁 适量 杏仁 适量 榛子仁 适量 葵花子 适量 芝麻 适量 葡萄干 适量 ...
浙江名菜---龙井虾仁
2张图片 “根据研究，茶汤中的单宁酸能解渴、除腻、消脂和杀菌。经常使用电脑的上班族或者宝妈最好经常食用这道菜，可抑制癌细胞、抗氧化、抵制放射源和有害物质对身体的侵...
美容瘦脸的快炒小菜---西芹炒虾仁
3张图片 食材明细 主料 西芹 适量 虾仁 适量 蘑菇 适量 鸡蛋 适量 辅料 葱姜蒜 适量 配料 稻米油 适量 料...
宁波菜-----油焖笋
2张图片 “这竹笋特别嫩，是从宁波带来的，一烧就熟，其特点：香、甜、嫩啊。” 食材明细 主料 竹笋 适量 辅料 鸡精 适量 老抽 适量 盐 适...
干蒸鲳鱼
1张图片 食材明细 主料 淡水白鲳 一条 泡椒 4个 榨菜 一小块 鲜香菇 两个 辣椒 适量 辅料 油 适量 花椒粉 适...
怎么吃都不腻的居家菜——糖醋里脊
1张图片 “虽说我是真的讨厌炸东西，可是美味当前时，双手难敌口水啊，炸吧！” 食材明细 主料 猪里脊 400g 辅料 鸡蛋 1个 面粉 3汤匙 配料...
招财进宝——大珠小珠落玉盘
2张图片 “这次总决赛的题目起的很好，一共四组，灰选的是D组：团团圆圆 、万事如意、步步高升、招财进宝。这道菜是招财进宝——大珠小珠落玉盘，一位论坛里认识的同样喜欢美食...
雪白酿豆腐卜
4张图片 “祝福每一位朋友，不管是世界的那一端，地球的哪一个国度，祝你们元旦快乐，岁岁平安！” 食材明细 主料 豆腐卜 适量 肉末 适量 辅料 冬菇 ...
花开富贵——鸡汁儿菜
4张图片 “这次总决赛我选择的是C组：花开富贵，吉星高照，五福临门， 吉祥如意，这道菜则是花开富贵。这道菜利用了儿菜骨朵般的外形，在盘中摆出简单的花朵造型，再用圣女果简单点缀...
居家菜“梅干菜烧肉”
2张图片 ““梅干菜”在南方，是普遍受到人们欢迎的一种干菜，它也是客家人最喜欢的美食之一，最早也是由客家人把它传到了海外，并深受海外华人的喜爱。梅干菜的作法很多，用它可...
豆丁炒蛋
1张图片 食材明细 主料 鸡蛋 3个 青豆 适量 玉米 适量 胡萝卜 适量 辅料 日式酱油 1.5汤匙 盐 半茶匙 水 100...
西芹炒菱角
2张图片 “菱角含有丰富的蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，有一定的抗癌作用，适当食用有助于防治食道癌、胃癌、子宫癌等。” 食材明细 ...
西芹百合炒腰果
1张图片 食材明细 主料 鲜百合 1包 西芹 50克 胡萝卜 25克 腰果 50克 辅料 姜 2片 盐 1/2小勺 鸡精 1小勺 ...
茨菰五花肉
1张图片 食材明细 主料 茨菰 若干 带皮五花肉 500克 辅料 生姜 适量 配料 料酒 适量 酱油 适量 红糖 适量 ...
简易版腌莴笋图解
1张图片 食材明细 主料 莴笋 两根 辅料 盐 适量 酱油 适量 花生油 适量 咸鲜口味腌工艺一天耗时简单难度 简易版腌莴...
酱汁炒鹌鹑
1张图片 “我家孩子们就喜欢吃鹌鹑，基本每次聚会都要买来吃，而且非吃这种作法的，这种作法吃起来很香。” 食材明细 主料 鹌鹑 适量 辅料 姜葱 适量 ...
糖炒芋头
1张图片 “上次的糖炒地瓜吃的意犹未尽，只是家里没地瓜了，倒是有一大堆的芋头，如法炮制。 芋头，很多地方也叫芋艿，我是搜菜谱的时候知道的。既然和地瓜差不多，那也能糖炒了...
豆豉千张
1张图片 “奶奶那一辈传下来的菜，千张中融入了豆豉的香味，特别好吃。” 食材明细 主料 豆豉 30克 千张 250克 辅料 瘦肉片 50克 姜蒜 ...
糖醋鲅鱼
2张图片 食材明细 主料 鲅鱼 适量 蒜瓣 适量 干辣椒 适量 辅料 糖 适量 醋 适量 酱油 适量 料酒 适量 ...
菜薹炒年糕
1张图片 食材明细 主料 年糕 2条 菜薹 100克 腊肉 适量 辅料 油 1茶匙 盐 适量 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度...