经典香草冰淇淋的作法
自制冰淇淋简单又美味，这个夏天，赶紧动起来吧，看得到香草籽的香草冰淇淋绝对是一种奢华的享受。 主料 香草豆荚1根 细砂糖70克 淡奶油400克 纯牛奶200克 蛋...
经典湘菜辣椒炒肉
3张图片 “本地青辣椒大量上市，加上肉肉炒上一盘超级美味，剩下的油汤用来泡饭香喷喷的。” 食材明细 主料 猪腿肉 150g 辣椒 200g 红辣椒 2个 ...
经典川菜 鱼香肉丝
1张图片 食材明细 主料 里脊肉 200克 冬笋 一块 水发木耳 适量 青椒 适量 葱 两端 姜 一块 蒜 两三瓣 郫...
经典川味小吃【红油抄手】
1张图片 “红油抄手它独特的地方就是它的汤汁，鲜香麻辣，据说正宗的红油制作工序复杂，光香料就有十几种，慢火熬制出来的红油鲜香浓郁，所以才这么受吃货们的喜爱。” 食材明...
苏菜经典“响油鳝糊”
1张图片 ““苏菜”有一道脍炙人口的名菜，叫做“响油鳝糊”。假如您做为对苏菜尚不太了解的人，如想真正的品尝到正宗的苏菜，就一定要品尝这道“响油鳝糊”，还有就是苏菜中一...
挑战经典---少油版糖醋排骨
6张图片 “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，也是一道冬季开胃的美食,它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受欢迎。 猪排...
挑战经典---少油版糖醋排骨
6张图片 “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，也是一道冬季开胃的美食,它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受欢迎。 猪排...