紫苏蒸鳜鱼
2张图片 “进入深秋，雾霾开始肆掠。好几次起床拉开窗帘，眼前都是灰蒙蒙的一片，看不见一丁点儿阳光，在反映过来是雾霾降临人间之前，我还以为是我瞎了呢！既然对手很强大，我又做不...
开洋鱿鱼炒菜梗
3张图片 食材明细 主料 青菜菜梗 150克 鱿鱼 195克 开洋 25克 辅料 生抽 适量 盐 适量 清淡口味炒工艺十分钟耗时...
阳春面
4张图片 “阳春面，又称光面或清汤面、白汤面，是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条，常见于中国江苏省及上海地区。便宜、吃起来不花时间，是其受欢迎的主因。煮这种面的...
老宁波风味熏鱼
1张图片 “昨天给大家介绍了宁波特色的腐皮包黄鱼，今天再跟大家分享一道宁波人过年常吃的菜——老宁波熏鱼。” 食材明细 主料 草鱼 一条 酱油 适量 ...
家庭版东坡肉
1张图片 ““东坡肉的最早发源地是浙江杭州。1080年苏东坡谪居黄州，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的策略。苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙：“慢着火、少着水，柴...
电压力锅版东坡肉
1张图片 “东坡肉好吃，炖起来麻烦，费事、费时还有炖糊的危险；用电压力锅炖，省事、省时，掌握好火候，品相、味道不打折！” 食材明细 主料 带皮猪五花肉 800g 辅料...
阳春面
4张图片 “阳春面，又称光面或清汤面、白汤面，是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条，常见于中国江苏省及上海地区。便宜、吃起来不花时间，是其受欢迎的主因。煮这种面的...
老宁波风味熏鱼
1张图片 “昨天给大家介绍了宁波特色的腐皮包黄鱼，今天再跟大家分享一道宁波人过年常吃的菜——老宁波熏鱼。” 食材明细 主料 草鱼 一条 酱油 适量 ...
家庭版东坡肉
1张图片 ““东坡肉的最早发源地是浙江杭州。1080年苏东坡谪居黄州，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的策略。苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙：“慢着火、少着水，柴...
电压力锅版东坡肉
1张图片 “东坡肉好吃，炖起来麻烦，费事、费时还有炖糊的危险；用电压力锅炖，省事、省时，掌握好火候，品相、味道不打折！” 食材明细 主料 带皮猪五花肉 800g 辅料...
^_^明湖小吃——炸荷花
1张图片 ““四面荷花三面柳，一城山色半城湖”就是说的我们泉城的大明湖，大明湖自古遍生荷莲，并且湖畔是垂柳依依，很漂亮。 荷花高洁典雅，出淤泥而不染，濯清涟而不妖，素有...
红烧鲟鱼唇
3张图片 食材明细 主料 鲟鱼唇 1个 辅料 青椒 1个 红椒 1个 洋葱 半个 配料 姜 适量 蒜 适量 干红辣椒 适...
^_^明湖小吃——炸荷花
1张图片 ““四面荷花三面柳，一城山色半城湖”就是说的我们泉城的大明湖，大明湖自古遍生荷莲，并且湖畔是垂柳依依，很漂亮。 荷花高洁典雅，出淤泥而不染，濯清涟而不妖，素有...
红烧鲟鱼唇
3张图片 食材明细 主料 鲟鱼唇 1个 辅料 青椒 1个 红椒 1个 洋葱 半个 配料 姜 适量 蒜 适量 干红辣椒 适...
豆角拌鸭珍
1张图片 “鸭胗又叫 鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。 营养价值 鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟...
香煎鲳鱼
2张图片 “鲳鱼，鲳鱼，又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼。富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。而且具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。最近都在...
豆角拌鸭珍
1张图片 “鸭胗又叫 鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。 营养价值 鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟...
香煎鲳鱼
2张图片 “鲳鱼，鲳鱼，又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼。富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。而且具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。最近都在...
桂花糖藕
1张图片 食材明细 主料 莲藕 2棵 糯米 100克 辅料 冰糖 50克 红糖 20克 干桂花 1勺 甜味口味煮工艺数小时耗时普通...
青菜炒毛蟹
3张图片 食材明细 主料 熟毛蟹 345克 青菜 100克 辅料 干辣椒 适量 葱白 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 ...
珍珠虾丸豆腐宝盒
1张图片 食材明细 主料 鲜虾 150克 猪肉馅 200克 豆腐 250克 辅料 胡萝卜 30克 香菜 30克 韭菜 30克 一品鲜酱...
桂花元宵
1张图片 “桂花元宵是一道甜汤，桂花的清香伴着香滑软糯的元宵非常可口做起来也特别简单” 食材明细 主料 红豆 200 元宵 适量 辅料 糖桂花 1...
桂花糖藕
1张图片 食材明细 主料 莲藕 2棵 糯米 100克 辅料 冰糖 50克 红糖 20克 干桂花 1勺 甜味口味煮工艺数小时耗时普通...
青菜炒毛蟹
3张图片 食材明细 主料 熟毛蟹 345克 青菜 100克 辅料 干辣椒 适量 葱白 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 ...
珍珠虾丸豆腐宝盒
1张图片 食材明细 主料 鲜虾 150克 猪肉馅 200克 豆腐 250克 辅料 胡萝卜 30克 香菜 30克 韭菜 30克 一品鲜酱...