桂花元宵
1张图片 “桂花元宵是一道甜汤，桂花的清香伴着香滑软糯的元宵非常可口做起来也特别简单” 食材明细 主料 红豆 200 元宵 适量 辅料 糖桂花 1...
金银蒜蓉开背虾
4张图片 “又要过年了吧，打算今年春节就上这道心仪已久的菜，今天先练练手，完全为除夕的年夜饭做铺垫，就怕是除夕当晚做好了也没有时间拍摄啊，就手头现有的材料制作一道伪版的...
清蒸小鲳鱼
1张图片 食材明细 主料 小鲳鱼 6条 辅料 生姜 2克 香葱 3棵 料酒 2勺 盐 2勺 味精 1勺 油 2勺 咸...
金银蒜蓉开背虾
4张图片 “又要过年了吧，打算今年春节就上这道心仪已久的菜，今天先练练手，完全为除夕的年夜饭做铺垫，就怕是除夕当晚做好了也没有时间拍摄啊，就手头现有的材料制作一道伪版的...
清蒸小鲳鱼
1张图片 食材明细 主料 小鲳鱼 6条 辅料 生姜 2克 香葱 3棵 料酒 2勺 盐 2勺 味精 1勺 油 2勺 咸...
鲜肉油墩子
4张图片 “鲜肉油墩子是上海最传统的大众化点心，是用糯米粉发酵做成的皮子，里面包上猪肉最后油炸而成，小时候要吃一个油墩子是要去镇上才有卖，一直想学着做，但是不知道这皮子...
竹荪清心饮
2张图片 “人有时会有些无名火无故生出，最近也是口鼻生疮，烦躁上火，买了一些清热去火的食材，动手煮一锅滋阴润燥的养生汤。” 食材明细 主料 莲子 20克 百合...
常熟叫花鸡
5张图片 “常熟叫化鸡，产于中国江苏常熟。 属于江浙菜。其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的策略制作出来的一道特色菜。中秋佳节，当然应该做点不一...
鱼香蒸豆腐
1张图片 “香滑软嫩的内酯豆腐，怎么做都很好吃，软滑的口感，加上鱼香的味道，就像软软的鱼肉吃在嘴里，还不用担心刺的那种！” 食材明细 主料 内酯豆腐 150g 蒸鱼...
鲜肉油墩子
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竹荪清心饮
2张图片 “人有时会有些无名火无故生出，最近也是口鼻生疮，烦躁上火，买了一些清热去火的食材，动手煮一锅滋阴润燥的养生汤。” 食材明细 主料 莲子 20克 百合...
常熟叫花鸡
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鱼香蒸豆腐
1张图片 “香滑软嫩的内酯豆腐，怎么做都很好吃，软滑的口感，加上鱼香的味道，就像软软的鱼肉吃在嘴里，还不用担心刺的那种！” 食材明细 主料 内酯豆腐 150g 蒸鱼...
芦笋炒培根
1张图片 “芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等，营养物质不但全面、搭配得当，而且含量比较高，是其他一些蔬菜和水果无法比拟...
五花肉红椒炒豆腐皮结
1张图片 “五花肉红椒炒豆腐皮结，将豆腐皮打成结，炒的时候让它充分吸收汤汁，成品后的豆腐皮结咸鲜香韧，滋味浓郁。” 食材明细 主料 豆腐皮 100克 五花肉 4...
芦笋炒培根
1张图片 “芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等，营养物质不但全面、搭配得当，而且含量比较高，是其他一些蔬菜和水果无法比拟...
五花肉红椒炒豆腐皮结
1张图片 “五花肉红椒炒豆腐皮结，将豆腐皮打成结，炒的时候让它充分吸收汤汁，成品后的豆腐皮结咸鲜香韧，滋味浓郁。” 食材明细 主料 豆腐皮 100克 五花肉 4...
金秋美味清蒸螃蟹
3张图片 “秋风起，蟹脚痒。今天老大买了足斤足两的螃蟹，提前过中秋。螃蟹够大的，一个有四两多。这样蟹黄丰满，肉嫩鲜美的螃蟹只用上屉清蒸，最大限度得保留鲜味，然后伴着姜丝香...
自制早餐——酒酿丸子
1张图片 “天气凉了~记得小时候外婆家这个时候正在酿酒，小小年纪的我能抱着碗喝一大碗呢，酒酿做的食材自然也是美味的，不仅暖身子还能美容养颜呢。” 食材明细 主料 ...
糖醋盐焗鸡
1张图片 “ 用自制的糖醋、酸茭头、酸姜制作盐焗鸡，味香浓郁，酸甜可口，风味独特。” 食材明细 主料 土鸡 1只（净重约1000克） 辅料 子姜 100克 ...
【蒜汁龙利鱼】细嫩滑口的诱人美味
1张图片 “从来都没有见过龙利鱼的样子，超市里所售的龙利鱼都是已经处理过的，基本没有刺，它细嫩，鲜美的肉质很简单被大众所接受。用龙利鱼做过很多美食，比如，滑嫩的鱼丸，开胃的...
金秋美味清蒸螃蟹
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自制早餐——酒酿丸子
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糖醋盐焗鸡
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【蒜汁龙利鱼】细嫩滑口的诱人美味
1张图片 “从来都没有见过龙利鱼的样子，超市里所售的龙利鱼都是已经处理过的，基本没有刺，它细嫩，鲜美的肉质很简单被大众所接受。用龙利鱼做过很多美食，比如，滑嫩的鱼丸，开胃的...