酱香琵琶腿卤蛋
1张图片 食材明细 主料 琵琶腿 适量 鸡蛋 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 大料 适量 花椒 适量 香叶 适量 ...
干锅啤酒鸭
1张图片 “鸭肉性平温补,营养丰富,适合大部分人食用,尤其适合发热,体质虚弱,食欲不振和水肿的人,加上啤酒的醇厚慢火细炖,使得鸭肉更加软烂入味。 2015即将过去啦,2016的太阳...
香菇卤豆干
1张图片 “香菇的营养价值(来自网络)1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L...
酱汁面筋包肉
1张图片 “猪肉的营养非常全面,除了蛋白质脂肪等主要营养成分外钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的...
黄山臭鳜鱼
1张图片 食材明细 主料 黄山臭鳜鱼 1条(净膛) 辅料 五花肉丁 30克 蒜子 10个 干朝天椒 5个 生姜 5克 小香葱 4棵 ...
老鸭汤
1张图片 “老鸭汤,老少皆宜,适合四季饮用” 食材明细 主料 老鸭 1只 枸杞 15克 山药 2片 桂圆 15克 料酒 适量 辅料 ...
清蒸胡萝卜肉丸
1张图片 “隔三差五就会做一会的肉丸子。平常炒菜时放的肉孩子几乎不动筷子,把猪肉做成肉丸子,或蒸或红烧孩子却喜欢得不得了。加少许不太爱吃的胡萝卜成就了一顿可口的下...
酱爆刀豆
1张图片 “肉包的营养午餐~酱爆刀豆每天中午给娃做一道简单快手的营养小菜⋯” 食材明细 主料 刀豆 300克 辅料 大蒜 1个 黄豆酱 1勺 ...
萝卜丝小黄鱼汤
3张图片 食材明细 主料 小黄鱼 240克 萝卜 100克 辅料 香葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 ...
鸡汁回卤干
4张图片 “这道菜是一道南京名菜,南京历史悠久,各种小吃众多,就连这道普普通通的回卤干据说也和历史沾上边。 传说是皇帝朱元璋最喜爱的一道菜。” 食材明细 主料 ...
糯米丸子
1张图片 “宝贝爱吃。” 食材明细 主料 鲜肉 250克 姜汁 1匙 生抽 1匙 盐 1.2克 辅料 酱汁 1匙 鸡精 1.克 ...
肉末彩椒杯
3张图片 “经常有妈妈们问我孩子不爱吃蔬菜怎么办?我家宝宝最早也是不爱吃蔬菜,不过现在没有这个问题了,也因为她比较大了已经懂得蔬菜的重要性了吧。在以前我为了让她多吃...
鸭油饼
2张图片 “做鸭子煸出不少油,用鸭油烙饼是最香的啦。既不浪费又能美食,当然要做来尝尝啊。” 食材明细 主料 面粉 400g 鸭油 100g 葱 2棵 ...
香菇豆腐镶肉
4张图片 “一道非常鲜美的家常菜,猪肉和豆腐的搭配味道鲜美,营养丰富,加入了新鲜的香菇之后使得大大提升了菜肴的风味。” 食材明细 主料 豆腐 300g 猪肉末...
柠檬腐乳蒸鸡块
1张图片 “鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食...
香干四季豆
4张图片 “上次朋友送的一包香干,一直不知道如何吃它,其实可以当零食,但是食尚不太能吃辣,不敢吃,最后分开两次来炒菜,味道还不错,中和了部分辣味,四季豆吸收了香干的香味变得更...
鱼香荸荠炒秋葵
2张图片 “荸荠是脆感一流的鲜甜添加物,虽无气味的掺夹在菜色里,咀嚼起来却是种淡味梨子甜。搭配在咸辣菜色中,解腻超群。 甜、酸、咸、辣一应聚全的鱼香酱汁,浓烈上菜!” ...
番茄烩海虾
3张图片 “秋意渐渐浓了,解除了封海,海鲜也多了。吃虾,变着花样吃虾。番茄烩海虾,味道真的好!” 食材明细 主料 海虾 300克 番茄 250克 辅料 油 ...
香菇板栗鸡腿煲
1张图片 食材明细 主料 鸡腿 2个 香菇 4个 板栗 12个 辅料 八角 2个 花椒 12个 葱 3棵 咸鲜口味烧工艺三...
老酱秋刀鱼
1张图片 “简单,用不粘锅,很方便。家常菜,不过秋刀鱼没人这么做。夏天厨房在那里呆的时间短就好,简简单单的。” 食材明细 主料 秋刀鱼 200g 辅料 油 5m...
【徽式炸酱】
1张图片 “【徽式炸酱】炸酱是徽式炸酱面的精髓所在,当然啦,这款杂酱也可作为日常开胃小菜。在酷热的夏天,让她带给你意犹未尽的享受吧!” 食材明细 主料 猪肉 100...
腊肠蒸鳊鱼
3张图片 “今天买了条鳊鱼,一直想学做孔雀开屏鱼,趁着放假在家就试试,正好家里有湖南的腊肠,就想出把它们蒸在一起!” 食材明细 主料 鳊鱼 1条 腊肠 小半根 ...
南乳笋烧肉
1张图片 “感谢桂林的朋友给我们送来一大包笋干。笋是瘦物,适合与油脂同煮,因此用来焖花肉最好不过了” 食材明细 主料 笋干 4块 花肉 1条 辅料 ...
五香荷叶粉蒸肉
1张图片 “荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C,另外,还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶...
淮山药老鸭汤
5张图片 食材明细 主料 鸭子 1只 姜 5块 麦冬 5粒 干草 4片 黄芪 3片 枸杞 10粒 沙参 2小段 辅料 盐 ...