蒜泥蛏子
用料 蛏子一斤 蒜泥蛏子的作法步骤 1.蛏子一斤左右,买来放在淡盐水里,滴几滴食用油,养半天,让它吐净沙泥. 2.然后洗干净,平铺在盘子里,...
土豆彩椒
用料 土豆一个 彩椒三个 蒜头两瓣 土豆彩椒的作法步骤 1.土豆、彩椒清洗干净备用。 2.各种食材切丝。 3.我炒炒炒 小贴士 扇贝有点脏，...
油焖大虾
用料 虾500克 白糖少量 姜，蒜，料酒适量 油焖大虾的作法步骤 1.虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。 ...
黄焖狗肉
用料 小狗1只 熟猪油100克 淀粉100克 肉汤750克 酱油25克 黄焖狗肉的作法步骤 1.１、用凉水将30-40天的小狗呛死，放入盆内，浇沸开水烫洗去毛，...
梨子酱
用料 梨4个 糖4勺 梨子酱的作法步骤 1.把梨削皮切碎，切得越碎越好； 2.把梨碎、糖和两碗水放到锅里熬，一直熬到水分干了，果酱就算做好了。 ...
纸杯牛油几
用料 植物黄油100g 鸡蛋2个 糖粉100g 低筋面粉100g 纸杯牛油几的作法步骤 1.准备植物黄油100克，糖粉100克，低筋面粉100克，鸡蛋2个。 2.黄油切成...
罗汉果五花茶
用料 罗汉果1/4个 金银花15g 槐花15g 葛花15g 鸡蛋花15g 木棉花15g 红糖20g 罗汉果五花茶的作法步骤 1.把全部的材料都倒入沙煲里，没有...
山楂果酱
用料 新鲜山楂一斤 山楂果酱的作法步骤 1.买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核. 2.锅里放少许清水,放山楂一起煮开,放冰糖,改小火...
胡萝卜素丸子的作法
胡萝卜有很多吃法，其中素丸子是最受大家欢迎的，很多不喜欢吃胡萝卜的人却对胡萝卜做成的丸子特别喜欢。虽然现在不提倡吃油炸的食品，但胡萝卜素丸子却很符合胡萝卜需要油...
韭菜炒花菇的作法
新鲜花菇可是我是的大爱，这种新鲜花菇比较肉多，亲戚给的是最好的新鲜花菇，白花而厚肉多，这种香菇价格是不菲的，要是晒干后更是香菇中的精品。这是用树木直接接种长...
煎杏鲍菇的作法
口感棒 这两天每天都要吃上两三根杏鲍菇 姥姥看电视斗地主时候 我都会 做一盘 横着切的煎杏鲍菇 姥姥很爱 原味的 男票也很喜欢 但男票最喜欢黑胡椒的～ 煎杏鲍菇用...
西湖牛肉羹的作法
西湖牛肉羹是一道传统的名菜，将牛肉和一些蔬菜加上鸡蛋的一道营养爽口菜肴。这道菜作法也各有不同，有的是选用卤好的牛肉，有的将牛肉粒和香菇粒焯水，作法不同，为的是口感，我...
番茄蛋炒饭
一只西红柿，一枚鸡蛋，一碗剩米饭，足以完成一份味道绝佳的番茄蛋炒饭~ 一直觉得炒饭是一种充分体现中式烹饪魅力的存在，都是不起眼的食材，组合在一起却散发...
香蕉炖蛋的作法
我家小朋友喜欢吃水果，各种水果各种爱。唯独这个香蕉，从刚开始添加辅食起，就不喜欢这个味道，无论是直接吃还是添加到别的食材中，那叫一个厌恶。今天将它加入到炖蛋中，蒸熟了...
豆皮菜卷的作法
豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜，作法简单，也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。 豆皮菜...
肉末炖粉条的作法
相比名菜“蚂蚁上树”来说，我这道肉末炖粉条属山寨版，虽然名字不敢叫蚂蚁上树，但味道和口感却一点不差，一样的爽滑、美味，操作也很简单，不妨一试。 肉末炖粉...
木耳烧豆腐的作法
今天做LG爱吃的豆腐菜，特意买了一块卤水点的豆腐，平时我们这边多数都是石膏点的，今天换一下，也吃吃卤水点出来的豆腐，个人感觉这种豆腐口感不如石膏来的嫩滑，但多了一份韧劲...
【牛肉腊肠杂蔬炒年糕】的作法
15分钟就能入口的美味！ 爱吃年糕的孩子，一起来试试吧，好吃的停不下口哦~ 牛肉腊肠杂蔬炒年糕用料工具主料： 水磨年糕 (200g) 卤牛肉 (适量) 腊肠 (一小段) 杂菜 (适量...
韭菜香菇炒豆干的作法
俗话说，“正月葱，二月韭”，意思就是说2月里生长的韭菜是最好吃的。除此之外，韭菜还有着“春天第一菜”的美誉，不仅味道清香，而且营养丰富，对人体非常有...
春天的小清新范儿：翡翠虾仁的作法
春天来了，绿色的季节，希望的季节，也是吃豌豆的好季节哦。 豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，营养价值丰富。...
酱油菜蛋的作法
苤蓝，各地叫法不一。闽南叫菜蛋 菜球 今天带来传统 古早味 农家小菜 传统制作策略 适合养生 就粥 米饭相当不错 苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治...
红烧日本豆腐的作法
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜...
鸭胗炒菜芯的作法
鸭胗炒菜芯用料工具主料： 熟鸭胗 (55克) 菜芯 (190克) 调料： 干辣椒 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 厨具： 炒锅 鸭胗炒菜芯的作法: 1.食材：熟鸭胗（已切片）、菜芯...
【彩椒菠萝鸡丁】的作法
今天这道“彩椒菠萝鸡丁”，是我相当喜欢的一道菜菜啦！ 这道菜里的鸡丁，可以选用鸡胸肉，也可以用鸡腿肉。我个人就比较喜欢用鸡腿肉，感觉吃起来口感更好！ 鲜嫩的鸡...
芋圆酸奶的作法
芋圆酸奶用料工具主料： 糯米粉 (适量) 紫薯 (适量) 红薯 (适量) 调料： 糖 (适量) 酸奶 (适量) 厨具： 蒸锅、煮锅 芋圆酸奶的作法: 1.紫薯红薯去皮切块。 2....