蓑衣茄子的作法
茄子是大众菜吃法很多。凉拌、红烧、做汤、包子馅、等等。茄子营养成分也特别好茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸...
红汤羊蝎子的作法
羊蝎子是回民的传统食品，从2001年起在北京开始火爆起来，至今兴盛不衰。 有些人一直不吃羊肉，却对羊蝎子情有独钟。 羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，主要原料采用羊身上...
玉米牛肉炒饭的作法
做蔬菜炒饭很随意的，把家里现有的蔬菜类添加进来就可以了，这款炒饭有玉米，牛肉，青椒，胡萝卜，大葱，炒出来香喷喷的！ 玉米牛肉炒饭用料工具主料： 米饭 (1小碗) 熟玉米粒 (适...
红烧带鱼的居家作法
每个人做红烧带鱼都有自己的策略与秘诀，我喜欢用油炸过之后，再小火慢炖，如此做出来的带鱼入味，又带有炸过后的香味，吃起来酥软可口。 说起吃鱼，对于奇形怪...
爆米花的作法
爆米花，孩子们的最爱，以前是因为含有铅，现在因为里面含有色素，所以很少买给孩子吃，要是看个电影，少了它还真不行呢！自从发现超市里有这种爆花玉米，想吃就爆一些，闺女特喜欢！ ...
好吃加美味等于——韭菜鸡蛋片儿面的作法
早餐想吃好又简单？那就来碗韭菜鸡蛋片儿面吧。不仅简单营养又好味呢，只要5分钟就可以吃上一碗热呼呼的面儿了。 韭菜鸡蛋片儿面用料工具主料： 馄饨皮 (100g) 韭菜 (6...
方形黄金披萨的作法
做美食，拍照是件习惯的事；丢失图片是件伤感的事；而分享是件快乐的事。黄金披萨做过一次，也拍了照的，可惜没有及时上传就无法恢复了。（忘不了啊，那个收藏了两年菜谱的U盘！）这个...
富（腐）贵鱼的作法
一款简单营养的豆腐，有蛋白的咸鲜、蛋黄的糯香、花生的酥脆，不同的味道，不同的心情，一道菜也可以满足家人不同口味的需求。 富（腐）贵鱼用料工具主料： 豆腐 (100g) 咸鸭蛋...
糖水金橘的作法
糖水金橘用料工具（凉拌菜作法大全）主料： 金橘 (500g) 调料： 冰糖 (适量) 厨具： 煮锅 糖水金橘的作法: 1.金橘用食盐撮洗，用水冲干净。 2.将金橘对半切开，用牙签...
杏鲍菇红烧肉的作法
上次的排骨放在冰箱里时间过久，炖出来口感不好，所以我记住了这个教训，买回来的肉一定要及时吃掉，今天看见超市里的红烧肉层次很分明，就买了一块，我用妈妈的策略，用海天酱和生...
香橙芒果浓汁的作法
女性多吃芒果可以有效的预防乳腺癌，宫颈癌等疾病，因此平时多喝些芒果汁对健康大有好处，再加点胡萝卜，橙子等调味，味道棒棒哒！ 香橙芒果浓汁用料工具主料： 芒果 (一个) 橙...
香辣孜然小土豆的居家作法
喜欢美食也有短短的几年的时间了，这些年买瓷器都成了第一爱好了，最初都是在实体店和家附近的酒总买的，再到这过去的一年来差不多网购的比较多了，但时常买的都不如...
西芹香橙美颜汁的作法
西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健的蔬菜。 西芹功效能够促进食欲、降...
荠菜大馄饨的作法
荠菜又名地菜，俗称“百岁羹”，既能食用，又能入药。春季吃荠菜，不仅能祛除冬天积存的寒气，还有助于增强机体免疫功能，预防流行病。 春季的荠菜叶...
春笋酿肉的作法
和风暖阳花明柳媚，春姑娘带来了美好春天，也带来了独属于春天的时令美味。 换个花样吃笋食。往年春天做油焖笋比较多，今年笋酿肉的频率比较高。 ...
排骨烧土豆的作法
一道普通的居家菜，很适合配米饭 排骨烧土豆用料工具主料： 排骨 (适量) 土豆 (适量) 葱 (少许) 调料： 盐 (少许) 花生油 (适量) 料酒 (适量) 姜 (少许) 面粉 (少许) ...
香烤三文鱼头
烤三文鱼头 原料：三文鱼头 盐 黑胡椒碎 白兰地 柠檬 作法： 1、将三文鱼头洗净斩小块 2、擦干鱼头表面水分，入平底锅煎至 3、煎至时淋入少许白兰地 ...
京味烧豆腐的作法
京味烧豆腐这道菜要用小火慢煮，这样煮出来的豆腐才更加鲜香，更加的好吃，下面把居家京味烧豆腐制作策略分享给大家。 主料：板豆腐1块、肉片30公克、笋片50公克、红萝...
四季豆炒鸡蛋的作法
四季豆是餐桌上的常见蔬菜之一。据说最近发现，四季豆有抗乙肝病毒的作用；四季豆含有大量的植物凝血素，这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，从而就可以增强...
拔丝苹果的作法
为了闺女什么菜都愿意做 拔丝苹果用料工具主料： 苹果 (1个) 调料： 面粉 (50克) 白糖 (200克) 厨具： 不粘锅 拔丝苹果的作法: 1.苹果削皮切块 2.涂抹面粉 3...
香辣蟹
用料 梭子蟹4只 油适量 盐适量 大蒜1颗 大葱半根 干辣椒4个 豆鼓适量 郫县豆瓣适量 糖适量 香辣蟹的作法步骤 1.蟹先切块，过一下...
宫保鸡丁
用料 鸡胸肉适量 炸花生适量 黄瓜一根 干辣椒适量 宫保鸡丁的作法步骤 1.先用一个蛋白、盐半茶匙及太白粉２大匙搅拌均匀，调成“腌料”...
三杯凤爪
用料 鸡脚14个 芝麻适量 米醋25ml 生抽50ml 冰糖适量 三杯凤爪的作法步骤 1.冰鲜鸡脚 2.剪去指甲 3.洗净，准备几片姜片 4.杯中加入...
干锅兔
用料 兔子半只 油适量 盐适量 料酒适量 豆瓣酱1大勺 胡椒粉适量 鸡精适量 青笋适量 土豆适量 香菜适量 大葱适量 芹菜适量 ...
烤排
用料 猪排骨1000克 大喜大烤肉酱1袋 烤排的作法步骤 1.用大喜大猪肉酱包腌制半天，1000克用一袋即可 2.烤箱上层230度30分钟，中间翻面，刷油 3.放入...