• 女孩儿的点心罐子——香酥芝麻条

    女孩儿的点心罐子——香酥芝麻条

    用料 低筋面粉130克 鸡蛋1个 牛奶50毫升 白砂糖50克 熟芝麻适量 女孩儿的点心罐子——香酥芝麻条的作法步骤    1.将鸡蛋和白砂糖...

  • 胡萝卜棒

    胡萝卜棒

      用料  鸡蛋45克  高粉150克  低粉110克  盐3克  糖40克  酵母3克  黄油20克  水50克  奶粉50克  胡萝卜泥100克  胡萝卜棒的作法步骤  1....

  • 红豆、芋头小花包

    红豆、芋头小花包

      用料  高筋面粉200克  低筋面粉20克  细砂糖25克  盐1/4小勺  酵母3克  奶粉15克  全蛋25克  水115克  无盐奶油15克  红豆沙200克  白芝麻...

  • 红茶双色马蹄糕

    红茶双色马蹄糕

      用料  马蹄粉300g  红茶适量  鲜奶适量  白砂糖适量  奶油球适量  红茶双色马蹄糕的作法步骤  1.取两个干净容器,每个里面放4大勺马蹄粉和三勺白砂糖...

  • 草莓班戟

    草莓班戟

      用料  鸡蛋一只  面粉适量  牛油块2个  白砂糖适量  牛奶适量  草莓班戟的作法步骤  1.水果洗净切粒,与果酱或奶油拌匀待用。  2.把一块牛油加上糖...

  • 糯米红枣

    糯米红枣

      用料  红枣200g  糯米粉100g  冰糖30g  热水200ml  糯米红枣的作法步骤  1.红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时或过夜(需放冰箱冷藏)。  2.用小刀在泡好...

  • 金沙卤鸭掌

    金沙卤鸭掌

      用料  牛蛙500g  青尖椒1个  红尖椒1个  蒜3瓣  姜3片  辣椒酱1大勺  酱油2大勺  料酒2大勺  花椒16颗  香辣劲爆牛蛙的作法步骤  1.1.牛蛙...

  • 手撕红甘蓝

    手撕红甘蓝

    用料 红甘蓝半个 蒜二瓣 调料一份 手撕红甘蓝的作法步骤    蒜切碎,加盐、胡椒、鸡精、生抽、醋调均,拌在红甘蓝上,加入少许熟油,装盘。 小贴士 ...

  • 咖喱土豆丝

    咖喱土豆丝

      用料  土豆1个  油适量  咖喱粉适量  咖喱土豆丝的作法步骤  1.土豆切丝,放水中浸泡  2.锅中油热,倒入少量咖喱粉炒香  3.下入土豆丝  4.大火不断翻...

  • 孜然虾

    孜然虾

      用料  虾300g  油适量  盐适量  孜然粉适量  花椒粉适量  孜然虾的作法步骤  1.虾过开水去头。  2.去硬壳。  3.撒点盐入味。  4.油烧热,放进...

  • 珍珠丸

    珍珠丸

      用料  肉泥120g  糯米80g  油适量  盐适量  糖适量  蛋液适量  淀粉适量  生姜适量  小葱适量  胡椒粉适量  珍珠丸的作法步骤  1.将米泡...

  • 脆皮鸭腿

    脆皮鸭腿

      用料  鸭腿1只  普鲁旺斯料适量  糖醋水适量  脆皮鸭腿的作法步骤  1.鸭腿冲洗干净,用普鲁旺斯料腌制好晾干,刷糖醋水,晾干,再刷糖醋水,再晾干  2.烤盘预热...

  • 排骨烧板栗

    排骨烧板栗

      用料  猪血700g  油适量  盐适量  子姜适量  花椒适量  蒜适量  大葱适量  四川泡菜适量  香菜适量  醋适量  自制豆瓣适量  淀粉适量 ...

  • 水晶马蹄糕

    水晶马蹄糕

      用料  马蹄粉250g  油适量  片糖适量  马蹄500g  水晶马蹄糕的作法步骤  1.先把马蹄上的泥巴洗干净  2.再把马蹄去皮  3.马蹄剁碎后做成糖水  4...

  • 剁椒西兰花

    剁椒西兰花

      用料  西兰花300g  肉50g  油适量  盐适量  糖适量  胡萝卜适量  剁椒适量  剁椒西兰花的作法步骤  1.西兰花掰小块洗净  2.胡萝卜洗净切片 ...

  • 蒸肉饼

    蒸肉饼

      用料  梅头肉350g  腌菜150g  香菇20g  油适量  生粉适量  鸡粉适量  酱油适量  蒸肉饼的作法步骤  1.准备好食材,梅头肉洗净,剁碎  2.腌菜洗净...

  • 香辣血旺

    香辣血旺

      用料  猪血700g  油适量  盐适量  子姜适量  花椒适量  蒜适量  大葱适量  四川泡菜适量  香菜适量  醋适量  自制豆瓣适量  淀粉适量 ...

  • 蜜枣粽子

    蜜枣粽子

      用料  江米1000g  大黄米800g  蜜枣适量  粽子叶适量  水适量  蜜枣粽子的作法步骤  1.江米和大黄米提前用水泡上  2.泡好的江米和黄米将水倒出,然...

  • 白灼西兰花

    白灼西兰花

      用料  西兰花250g  油适量  生抽适量  白糖少许  白灼西兰花的作法步骤  1.首先西兰花洗净切开,变成一小块一小块的!  2.尽量从茎的部分切,这样不会切...

  • 麻辣牛肉条

    麻辣牛肉条

      用料  牛肉250g  油适量  盐适量  干辣椒适量  孜然粉适量  醋适量  糖适量  麻辣牛肉条的作法步骤  1.牛肉拿出泡在水里化冻。  2.切成细条,...

  • 豆豉红萝卜

    豆豉红萝卜

      用料  红萝卜1根  油适量  盐适量  豆豉适量  酱油适量  豆豉红萝卜的作法步骤  1.红萝卜一根  2.红萝卜洗净去皮切成薄片  3.倒入油锅中煸炒 ...

  • 柠檬蜂蜜茶

    柠檬蜂蜜茶

      用料  柠檬4个  蜂蜜500g  柠檬蜂蜜茶的作法步骤  1.柠檬加食盐用牙刷把表面的农药或者果蜡洗净(买的农家自产的没打蜡上药的,还是用盐洗下放心)  2.擦干表...

  • 铜锣烧

    铜锣烧

      用料  低筋面粉120g  白糖50g  鸡蛋2个  蜂蜜15g  清水15g  红豆馅适量  铜锣烧的作法步骤  1.准备好红豆馅。  2.鸡蛋打入盆里,然后用打蛋器低...

  • 水煮大头鱼

    水煮大头鱼

      用料  大头鱼1500g  油75ml  盐适量  葱20g  姜4片  蒜5瓣  花椒50粒  麻椒50粒  干辣椒8枚  黄豆芽500g  料酒15ml  淀粉30g  鸡蛋清1...

  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝

      用料  猪精肉300g  胡萝卜1根  黑木耳100g  油适量  鱼香肉丝调料适量  鱼香肉丝的作法步骤  1.原料备用。  2.胡萝卜切细丝。  3.木耳洗净切丝...

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