女孩儿的点心罐子——香酥芝麻条
用料 低筋面粉130克 鸡蛋1个 牛奶50毫升 白砂糖50克 熟芝麻适量 女孩儿的点心罐子——香酥芝麻条的作法步骤 1.将鸡蛋和白砂糖...
胡萝卜棒
用料 鸡蛋45克 高粉150克 低粉110克 盐3克 糖40克 酵母3克 黄油20克 水50克 奶粉50克 胡萝卜泥100克 胡萝卜棒的作法步骤 1....
红豆、芋头小花包
用料 高筋面粉200克 低筋面粉20克 细砂糖25克 盐1/4小勺 酵母3克 奶粉15克 全蛋25克 水115克 无盐奶油15克 红豆沙200克 白芝麻...
红茶双色马蹄糕
用料 马蹄粉300g 红茶适量 鲜奶适量 白砂糖适量 奶油球适量 红茶双色马蹄糕的作法步骤 1.取两个干净容器,每个里面放4大勺马蹄粉和三勺白砂糖...
草莓班戟
用料 鸡蛋一只 面粉适量 牛油块2个 白砂糖适量 牛奶适量 草莓班戟的作法步骤 1.水果洗净切粒,与果酱或奶油拌匀待用。 2.把一块牛油加上糖...
糯米红枣
用料 红枣200g 糯米粉100g 冰糖30g 热水200ml 糯米红枣的作法步骤 1.红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时或过夜(需放冰箱冷藏)。 2.用小刀在泡好...
金沙卤鸭掌
用料 牛蛙500g 青尖椒1个 红尖椒1个 蒜3瓣 姜3片 辣椒酱1大勺 酱油2大勺 料酒2大勺 花椒16颗 香辣劲爆牛蛙的作法步骤 1.1.牛蛙...
手撕红甘蓝
用料 红甘蓝半个 蒜二瓣 调料一份 手撕红甘蓝的作法步骤 蒜切碎,加盐、胡椒、鸡精、生抽、醋调均,拌在红甘蓝上,加入少许熟油,装盘。 小贴士 ...
咖喱土豆丝
用料 土豆1个 油适量 咖喱粉适量 咖喱土豆丝的作法步骤 1.土豆切丝,放水中浸泡 2.锅中油热,倒入少量咖喱粉炒香 3.下入土豆丝 4.大火不断翻...
孜然虾
用料 虾300g 油适量 盐适量 孜然粉适量 花椒粉适量 孜然虾的作法步骤 1.虾过开水去头。 2.去硬壳。 3.撒点盐入味。 4.油烧热,放进...
珍珠丸
用料 肉泥120g 糯米80g 油适量 盐适量 糖适量 蛋液适量 淀粉适量 生姜适量 小葱适量 胡椒粉适量 珍珠丸的作法步骤 1.将米泡...
脆皮鸭腿
用料 鸭腿1只 普鲁旺斯料适量 糖醋水适量 脆皮鸭腿的作法步骤 1.鸭腿冲洗干净,用普鲁旺斯料腌制好晾干,刷糖醋水,晾干,再刷糖醋水,再晾干 2.烤盘预热...
排骨烧板栗
用料 猪血700g 油适量 盐适量 子姜适量 花椒适量 蒜适量 大葱适量 四川泡菜适量 香菜适量 醋适量 自制豆瓣适量 淀粉适量 ...
水晶马蹄糕
用料 马蹄粉250g 油适量 片糖适量 马蹄500g 水晶马蹄糕的作法步骤 1.先把马蹄上的泥巴洗干净 2.再把马蹄去皮 3.马蹄剁碎后做成糖水 4...
剁椒西兰花
用料 西兰花300g 肉50g 油适量 盐适量 糖适量 胡萝卜适量 剁椒适量 剁椒西兰花的作法步骤 1.西兰花掰小块洗净 2.胡萝卜洗净切片 ...
蒸肉饼
用料 梅头肉350g 腌菜150g 香菇20g 油适量 生粉适量 鸡粉适量 酱油适量 蒸肉饼的作法步骤 1.准备好食材,梅头肉洗净,剁碎 2.腌菜洗净...
香辣血旺
用料 猪血700g 油适量 盐适量 子姜适量 花椒适量 蒜适量 大葱适量 四川泡菜适量 香菜适量 醋适量 自制豆瓣适量 淀粉适量 ...
蜜枣粽子
用料 江米1000g 大黄米800g 蜜枣适量 粽子叶适量 水适量 蜜枣粽子的作法步骤 1.江米和大黄米提前用水泡上 2.泡好的江米和黄米将水倒出,然...
白灼西兰花
用料 西兰花250g 油适量 生抽适量 白糖少许 白灼西兰花的作法步骤 1.首先西兰花洗净切开,变成一小块一小块的! 2.尽量从茎的部分切,这样不会切...
麻辣牛肉条
用料 牛肉250g 油适量 盐适量 干辣椒适量 孜然粉适量 醋适量 糖适量 麻辣牛肉条的作法步骤 1.牛肉拿出泡在水里化冻。 2.切成细条,...
豆豉红萝卜
用料 红萝卜1根 油适量 盐适量 豆豉适量 酱油适量 豆豉红萝卜的作法步骤 1.红萝卜一根 2.红萝卜洗净去皮切成薄片 3.倒入油锅中煸炒 ...
柠檬蜂蜜茶
用料 柠檬4个 蜂蜜500g 柠檬蜂蜜茶的作法步骤 1.柠檬加食盐用牙刷把表面的农药或者果蜡洗净(买的农家自产的没打蜡上药的,还是用盐洗下放心) 2.擦干表...
铜锣烧
用料 低筋面粉120g 白糖50g 鸡蛋2个 蜂蜜15g 清水15g 红豆馅适量 铜锣烧的作法步骤 1.准备好红豆馅。 2.鸡蛋打入盆里,然后用打蛋器低...
水煮大头鱼
用料 大头鱼1500g 油75ml 盐适量 葱20g 姜4片 蒜5瓣 花椒50粒 麻椒50粒 干辣椒8枚 黄豆芽500g 料酒15ml 淀粉30g 鸡蛋清1...
鱼香肉丝
用料 猪精肉300g 胡萝卜1根 黑木耳100g 油适量 鱼香肉丝调料适量 鱼香肉丝的作法步骤 1.原料备用。 2.胡萝卜切细丝。 3.木耳洗净切丝...