黄金奶香窝头
用料 玉米粒30g 玉米面300g 绿豆面100g 酵母粉5g 温牛奶200ml 白糖适量 盐适量 黄金奶香窝头的作法步骤 1.将玉米面与绿豆面按3：1的比...
核桃酥粒草莓派
用料 鸡蛋一个 低粉120克 黄油25克 砂糖20克 牛奶60克 草莓200克 面粉40克 盐2克 核桃颗切小粒 核桃酥粒草莓派的作法步骤 1.派...
韭菜盒子
用料 面粉500克 鸡蛋3个 水300克 盐5克 韭菜250克 麻油20克 韭菜盒子的作法步骤 1.500克的面粉加300克的水加5克的盐搅拌成团，静置一下 ...
奶茶玛芬
用料鸡蛋2只立顿奶茶1袋色拉油100g低筋面粉200g酵母5g白砂糖70g 奶茶玛芬的作法步骤 1.立顿奶茶一小袋、鸡蛋2只、色拉油100克、低筋面粉200克、酵母3~5克（我...
椰蓉司康
用料 低粉250克 椰蓉50克 牛奶120克 糖50克 黄油60克 泡打粉1.5小匙 椰蓉司康的作法步骤 1.1、面粉和泡打粉预先过筛，加入糖、椰蓉，黄油沾...
饼干圣诞树
用料 低筋面粉240g 蛋液30g 糖粉80g 无盐黄油160g 盐1/2勺 香草精12小匙1/2勺 饼干圣诞树的作法步骤 1.室温软化黄油，低筋面粉和盐混合过...
辣味小小酥
用料 低筋面粉100克 糖粉30克 辣椒粉1t 蛋黄一个 奶油80克 蛋白一个 辣味小小酥的作法步骤 1.将过筛的粉料加上蛋黄及软化的奶油,用手抓...
菠萝古老肉PK肉末杭椒
用料 菠萝半个 里脊肉5两 青椒1个 番茄酱适量 菠萝古老肉PK肉末杭椒的作法步骤 1.将新鲜菠萝去皮，切块，里脊肉加盐加胡椒粉到点香油抓点淀粉腌制，...
玉米甜羹
用料 新鲜甜玉米3根(我用了两根) 香菇2朵 蛋清1只 胡萝卜100g(我用了半根) 盐1茶匙 鸡汤1200ml 玉米甜羹的作法步骤 1.胡萝卜洗净削去外皮,...
抹茶马卡龙圣诞树
用料 蛋白40克 杏仁粉50克 抹茶粉10克 糖粉60克 细砂糖40克 抹茶马卡龙圣诞树的作法步骤 1.大杏仁粉过筛，糖粉+抹茶粉过筛。 2.蛋白分3次...
长长久久鸡肉串
用料 鸡蛋1只 鸡脯肉200克 青红椒2只 生抽一汤匙 蜂蜜一汤匙 黑胡椒30克 蒜10瓣 色拉油适量 长长久久鸡肉串的作法步骤 1.将鸡脯肉和请...
台式凤梨酥
用料 凤梨250g 冬瓜250g 低粉130g 奶粉30g 沙糖45g 麦芽糖45g 黄油100g 糖粉50g 盐1g 蛋黄2个 奶酪粉10g 台式凤梨酥的作法...
香蕉冰糕
用料 香蕉三根 酸奶400克 香蕉冰糕的作法步骤 1.香蕉三根，去皮切块，用搅拌机或榨汁机搅打成糊。 2.酸奶400克，与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者...
番茄烘鸡蛋
用料 番茄200g 鸡蛋3个 食用油适量 盐适量 糖适量 番茄烘鸡蛋的作法步骤 1.番茄拿在手中，用刀削成块，一直感觉这样削出的番茄比放在案板上切的...
酱煮莲藕
用料 蜂蜜（或糖桂花） 酱煮莲藕的作法步骤 1.莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用。 2.锅中放入与藕持平的冷水，然后放入3匙酱油，2匙红糖、1匙米酒大火煮开后用...
木瓜蛋塔
用料 蛋黄4个 木瓜100g 低筋粉220g 高筋粉30g 黄油180g 细砂糖80g 盐1.5g 水125g 淡奶油220g 牛奶160g 低筋面粉15g 炼乳15g...
微波烤鸭腿
用料卤料1包 微波烤鸭腿的作法步骤 1.先将鸭腿洗净，然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。 2.把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上。 3.接着放在烤盘...
辣子鸡丁（块）
用料 鸡腿2个 干辣椒若干 葱一两 花椒2-30粒 姜蒜若干 辣子鸡丁（块）的作法步骤 1.先把鸡洗干净切成小丁放在碗里（大了不好吃）。加三勺芡水，一...
麻辣豆腐
用料 豆腐一斤 豆瓣酱1大匙 生姜一块 小香葱三四根 花椒粒适量 盐，红辣椒油，胡椒粉，鸡精各适量 湿淀粉1大匙 麻辣豆腐的作法步骤 1.生姜...
牛肉堡
用料 牛肉末300g 洋葱1/4颗 面包糠2汤匙 盐适量 胡椒适量 清水50ml 油（拌肉用）10g 油（煎牛肉堡用）50g 牛肉堡的作法步骤 1.洋葱切碎末，...
鱼豆花
用料 鱼肉300g 鸡蛋1个 青菜100g 鱼排1块 瘦肉适量 青豆1勺 干淀粉2勺 盐适量 姜2片 鸡精适量 鱼豆花的作法步骤 1.鱼排切大...
柠香芝麻鱼排
用料 三文鱼300g 小青柠檬100g 盐适量 黑胡椒粉适量 姜丝适量 蜂蜜适量 水适量 淀粉适量 蒜末适量 生抽适量 面粉适量 白芝...
干煸鲜虾
用料 鲜虾450克 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 干煸鲜虾的作法步骤 1.油热，把姜片，蒜末放入爆出香味。 2.将虾倒入煸炒（虾剪去虾须洗净沥干水...
大快朵颐的红烧五花肉
用料 五花肉350克 土豆一个半 生抽2勺 大快朵颐的红烧五花肉的作法步骤 1.五花肉切块，料酒、姜丝、花椒、生粉腌制15分钟。 2.锅内...
川味红烧牛肉
用料 牛肉500克 土豆500克 胡萝卜200克 香菜一把 八角3只 五香粉5克 香叶2片 郫县豆瓣20克 葱5克 姜3片 大蒜5瓣 糖10克 酒一汤匙 生...