双薯奶冻的作法
超级适合夏天的一道甜品，非常非常好吃。 主料 淡奶油400克 牛奶300克 椰浆100克 红薯300克 紫薯100克 辅料 白糖40克 鱼胶粉10克 清水适量 双...
橙汁苦瓜的居家作法
橙汁苦瓜 原料 苦瓜1 根橙汁80ml 冰糖5粒 橙汁苦瓜的作法 1、苦瓜清洗干净后，先切成3段，然后用筷子（或不锈钢的勺把儿）挖出里面的白瓤，扔掉不要。接...
爆香花生果的作法
食材介绍主料：花生仁(250克) 辅料： 玉米油(适量)爆香花生果的作法步骤:1.准备好花生仁 2.开大火，把锅烧热，开大火把油烧到六成热，转小火 3.把花生仁倒入锅内马上翻炒，不...
无油低卡燕麦棒的作法
燕麦和全麦粉合作，加以杏仁片和蔓越莓干做搭配，健康和香浓相结合烤制的这个即使减肥也可以拿来嚼嚼的燕麦棒棒。食材介绍主料：即熟燕麦片(100克) 全麦粉(50克) 杏仁片(30...
锡纸烤白贝的作法
一道零难度的居家菜，一学就会，成本低，不长肉，营养高，保证人人都喜欢。 白贝算是海鲜里最便宜的小海鲜了，几块钱一斤，稍微贵的，相对来说稍微大颗一点点。虽价格便宜，但作...
干煸四季豆的作法
干煸四季豆是一道汉族传统菜肴，属于川菜菜系。干煸四季豆属于川菜菜系，口味干香辣爽，开胃下酒。制作简单，简单上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的居家菜。 主料 ...
干锅菜的作法
干锅开胃菜居家菜大家都喜欢 主料 猪肉300克 孜然粉1勺 辣椒粉1勺 辅料 土豆2个 红青椒2个 洋葱2个 郫县豆瓣1勺 生抽1勺 油50克 姜2块 蒜2...
南瓜鹰嘴豆泥的作法
夏天做饭尽量用微波炉，没有燃气的酷热。但是用不习惯的情况下，它也确实不像燃气用起来那么得心应手，所以各取所需吧。再来一个微波炉料理，要是已经看恶心了微波炉...
土豆肉片汤的作法
土豆肉片汤是一道很简单的居家汤品，具有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，土豆营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，...
土豆蒸排骨的作法
最近想吃蒸排骨就试了试方会，用土豆蒸排骨，相当的好吃 主料 排骨400克 土豆3个 辅料 料酒7克 生抽5克 腌肉料20克 盐3克 耗油5克 土豆蒸排骨的...
农夫烤鱼的作法
平时非常爱吃烤鱼，新开了一家烤鱼店于是迫不及待的去试吃，吃了后非常失望，鱼肉和配菜咸得很，本打算不会再去，但是离家近，又馋了，跑去吃了一回，这次不光咸还烤过了，有点儿糊...
鱼豆腐的作法
说起鱼豆腐，大家都会联想到火锅、关东煮吧！我家女儿很爱吃鱼豆腐，但是市面上的鱼目混珠，想要吃的健康还得自己做！ 自制零添加的鱼豆腐用料工具 主料：龙利鱼(250克)...
火龙果西米豆沙卷的作法
纯属好玩，今天用小西米打成西米粉，用红心火龙果泥和成粉团，包上豆沙馅后蒸熟，Q弹无比！就是想法很美好：本想做个双色的豆沙卷，成品却只见红色！白色部分根本看不出来了！所以不...
板烧鸡腿的作法
板烧鸡腿食材介绍主料：鸡腿(2个)辅料：板栗(150克)姜(一段)青辣椒(一个) 红辣椒(一个)蒜(4瓣)料酒(一勺) 生抽(一勺) 盐(适量)胡椒粉(适量) 清水(适量)花生油(适量)板烧鸡...
肉末蒸蛋的作法
肉末蒸蛋食材介绍主料：鸡蛋(1个)辅料：肉末(适量) 生抽(适量)油(适量) 盐(适量)料酒(适量) 温水(适量) 葱花(适量)肉末蒸蛋的作法步骤:1.肉，洗干净，用 料理机打碎2.在肉里放...
麻辣排骨的作法
麻辣排骨食材介绍主料：排骨(300g) 老姜(1块) 蒜瓣(10瓣左右) 干辣椒(15个) 青花椒(30粒) 葱节(几根) 大料等香料(少许)辅料：食用油(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(少许) 生抽(...
香椿拌五香花生米的居家作法
香椿那散发着特殊的香气或许大多数人并不喜欢，但对于喜欢的人来说，香椿却是最爱，香椿拌五香花生米，嫩嫩的香椿芽拌上用香料煮过的又香又脆的花生米，立刻变成一道下酒菜...
香辣烤翅的作法
香辣烤翅食材介绍主料：鸡中翅(500g) 烤翅腌料(一包) 清水(20g)辅料：油(适量)蜂蜜(适量)香辣烤翅的作法步骤:1.把翅膀洗净擦去多余的水份，放在案板上2.用松肉针把鸡翅一个...
煎焖内酯豆腐的作法
煎焖内酯豆腐食材介绍主料：内酯豆腐(三条)辅料：油(适量) 盐(适量) 葱花(适量) 姜蓉(适量) 蒜蓉(适量) 生抽(适量)蚝油(适量) 生粉(适量)糖(适量)煎焖内酯豆腐的作法步骤:...
爆炒肉丝酱干的作法
爆炒肉丝酱干食材介绍主料：鸡汁酱干(200克) 猪肉(100克)辅料：红辣椒(4个)大蒜(3瓣)花生油(适量) 盐(适量)酱油(适量)味精(少许)爆炒肉丝酱干的作法步骤:1.材料准备好。2....
可乐鸡翅的作法
可乐鸡翅食材介绍主料：鸡翅(400克)辅料：可乐(1瓶)姜(1小块)蒜(4粒)葱(适量) 生抽(2勺) 老抽(1勺)料酒(2勺) 白胡椒粉(适量) 盐(适量) 鸡粉(适量) 白芝麻(少许)可乐鸡翅的...
蒸蛋花（蛋羹）的作法
蒸蛋花（蛋羹）食材介绍主料：鸡蛋(3个)辅料：温开水(适量) 花生油（猪油）(几滴) 盐(适量) 葱花(少许) 生抽(少许)蒸蛋花（蛋羹）的作法步骤:1.鸡蛋三个调散，（一个方向调，越散口感越细，如...
黄豆酱蒸鱼的作法
黄豆酱蒸鱼食材介绍主料：鲈鱼(1条) 黄豆酱(1羹匙)辅料：姜片(4片) 葱段(适量)青椒(少许)红椒(少许) 盐(少许)料酒(1瓶盖)花生油(适量)黄豆酱蒸鱼的作法步骤:1.鲈鱼处理干...
咖喱鸡翅根煮粉丝的作法
食材介绍鸡翅根330克 粉丝50克 香葱适量 咖喱块2块 料酒适量 生抽适量 盐适量咖喱鸡翅根煮粉丝的作法步骤:1.食材：鸡翅根（已清洗焯水）、粉丝、香葱、咖喱块 2.烧锅...
清蒸鲳鱼的作法
清蒸鲳鱼食材介绍主料：鲳鱼(一条) 生姜(适量) 红椒(一个) 小葱(一颗)辅料：料酒(适量) 蒸鱼豉油(适量)油(适量) 盐(适量)清蒸鲳鱼的作法步骤:1.食材洗净备好2.鲳鱼去内脏，...