香叶炖鸡
用料 鸡1只 油适量 盐适量 葱姜适量 枸杞适量 花椒适量 八角适量 香叶适量 香叶炖鸡的作法步骤 1.葱姜花椒八角用油炒一下 ...
土豆炖芸豆
用料 土豆1个 芸豆1大把 肉，盐，酱油，葱花适量 土豆炖芸豆的作法步骤 1.热锅凉油，炒肉，倒入生抽，再翻炒几下 2.倒入芸豆及土豆翻炒，加入盐...
侉炖鱼
用料 草鱼750g 油适量 盐适量 味精适量 胡椒粉适量 蒸鱼豉油适量 侉炖鱼的作法步骤 1.把鱼去鳞和肚肠子洗净 2.把鱼切段 ...
冬天的滋补佳品清炖羊肉
用料 羊肉适量 盐适量 胡椒粉适量 香菜少许 葱适量 冬天的滋补佳品清炖羊肉的作法步骤 1.半只羊躲大块，焯水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适...
萝卜丝炖鲫鱼
用料 鲜活小鲫鱼150克 枸杞5克 香菜碎少许 萝卜丝50克 姜丝10克 金华火腿丝5克 鸡粉少许 萝卜丝炖鲫鱼的作法步骤 1.小鲫鱼去净内脏...
芝香蜜汁鸡翅
用料 番茄酱少许 芝香蜜汁鸡翅的作法步骤 1.调味料（盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、色拉油、洋葱末、蒜末、少许的番茄酱）加适量的凉白开兑开后，...
党参红枣炖猪心
用料 猪心300g 党参50g 红枣100g 盐适量 党参红枣炖猪心的作法步骤 1.其实今天买的猪心有600克，但是我的炖盅有点小了，所以我只取一半，猪心切好，仔...
鲍鱼炖排骨
用料 肋排150g 鲍鱼适量 胡萝卜适量 姜片适量 香叶适量 盐适量 鲍鱼炖排骨的作法步骤 1.鲍鱼去内脏洗净，外壳用刷子刷洗（具体作法大家也可...
炖猪脚
用料 猪脚2个 油适量 盐适量 大葱少许 炖猪脚的作法步骤 1.加入葱姜蒜用开水焯一下。 2.捞出，沥干水分。 3.加入高汤进行炖煮。 4.大火...
鲜灵芝炖乌鸡
用料 鲜灵芝50g 猪蹍肉100g 乌鸡1只 圆肉20g 红枣20粒 盐少许 鲜灵芝炖乌鸡的作法步骤 1.取鲜灵芝的三分之一（先将灵芝上的孢子粉刮下来备...
炖羊肉
用料 羊肉1500g 盐适量 花椒适量 大料适量 小红辣椒适量 酱油适量 料酒适量 葱适量 炖羊肉的作法步骤 1.羊肉洗净切块 2.放高压...
豆角炖肉
用料 五花肉300g 豆角800g 油适量 盐适量 五香粉适量 鸡精适量 老抽适量 小苏打适量 豆角炖肉的作法步骤 1.把豆角洗净，瓣两半。 ...
崂山松蘑炖鸡
用料 三黄鸡400g 松蘑300g 葱适量 姜适量 花椒适量 大料适量 甜面酱30g 料酒20ml 崂山松蘑炖鸡的作法步骤 1.松蘑泡开，洗净 2.将...
羊肉炖冬瓜
用料 羊肉500g 冬瓜250g 清水适量 盐适量 白胡椒粉适量 香菜适量 羊肉炖冬瓜的作法步骤 1.羊肉放入清水中浸泡一天，去掉血水。泡的时候为...
清炖红娘鱼
用料 红娘鱼1条 葱10g 姜5g 蒜5g 清水适量 花生油20ml 盐5g 白酒5ml 清炖红娘鱼的作法步骤 1.红娘鱼去鳞鸡内脏洗净。 2.将洗好...
麻婆豆腐
用料 豆腐200g 肉末适量 豆瓣酱适量 姜丝适量 蒜片适量 盐适量 鸡精适量 葱花适量 花椒面适量 麻婆豆腐的作法步骤 1.准备好全...
北极贝刺身的居家作法
日式吃喝， 因为口味清淡营养搭配合理，制作方式健康而备受推崇。 个人最喜欢的就是各种刺身， 虽然可以经常去喜欢的店家品尝。 但是， 更喜欢在家里制作， ...
大头菜炖粉条
用料 大头菜200g 粉条50g 油适量 盐适量 酱油适量 花椒粉适量 鸡精适量 葱适量 蒜适量 大头菜炖粉条的作法步骤 1.粉条先泡水 ...
虾酱炖豆腐
用料 豆腐300g 油适量 生姜适量 小葱适量 虾酱2汤匙 虾酱炖豆腐的作法步骤 1.豆腐用刀切宽长条。 2.锅里倒入清水，水热后放入豆腐微煮，捞出...
小炖肉
用料 后臀尖1块 色拉油适量 精盐适量 大葱适量 花椒适量 大料适量 姜适量 干山楂适量 腐乳适量 淘米水适量 料酒适量 红烧酱...
湿笋干炖水鸭
用料 水鸭1只 湿笋干200g 姜适量 湿笋干炖水鸭的作法步骤 1.准备好湿笋干。 2.将湿笋干浸泡半小时。 3.浸泡过的湿笋干切好待用。 4.水鸭...
炖土豆
用料 土豆150g 油适量 盐适量 生抽适量 糖适量 炖土豆的作法步骤 1.土豆去皮。 2.切块。 3.起油锅，下土豆块。 4.滑散炒拌均匀。 ...
鲍鱼炖排骨
用料 鲍鱼6个 排骨250g 盐适量 鸡精适量 枸杞20g 姜片适量 鲍鱼炖排骨的作法步骤 1.准备食材。 2.排骨洗净放锅里烧开，捞出洗净去血末...
清炖白菜
用料 白菜1000g 油适量 盐适量 猪肉适量 葱姜适量 味极鲜适量 水适量 鸡精适量 海米适量 清炖白菜的作法步骤 1.新鲜大白菜 ...
黑米芝麻糊的作法
黑米芝麻糊用料工具 主料：黑米(50克)糯米或大米(20克)熟黑芝麻(30克)辅料 核桃(25克) 厨具： 豆浆机分类原味其他廿分钟简单难度 精彩推荐：芝麻糊的作法大全 ...