五香炖猪脚
用料 猪脚半边 油一点点 盐适量 五香炖猪脚的作法步骤 1.猪脚半边、五香材料：八角、香叶、桂皮、大蒜、姜片，用料包装起来，这样方便处理残渣。 ...
炖冰糖鲜莲子
用料 鲜莲子200克 木耳50克 炖冰糖鲜莲子的作法步骤 1.鲜莲子剥壳洗净，木耳泡发好把花瓣撕小朵。 2.把鲜莲子、木耳、冰糖放在一大碗...
蕃茄炖牛腩
用料 牛腩500克 蕃茄4个约400克 洋葱小半个 口蘑150克 葱2颗 姜5片 蕃茄炖牛腩的作法步骤 1.牛腩切成块,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒拌匀...
奶油蘑菇炖饭
用料 油少许 盐少许 牛奶大量 奶油蘑菇炖饭的作法步骤 1.首先蒸一锅米，要比平时蒸米少放一些水，然后就蒸吧，就可以做别的准备了。 2....
土豆四季豆炖肉
用料 土豆：豆角：肉1：1：1 蒜瓣5个 葱1节 姜1节 八角三只 干辣椒3只 花椒10粒 老抽3汤勺 黄酒3汤勺 鸡精适量 土豆四季豆炖肉的作法步骤 ...
紫砂炖肉
用料 红粬米1茶匙 紫砂炖肉的作法步骤 1.肉肉清洗干净，然后放入烧开的丁香水里汆一下，捞起冲洗，然后切成方块。 2.紫砂炖盅底下垫上京...
苹果杏仁炖瘦肉
用料 小苹果1个 瘦肉适量 杏仁适量 姜1片 苹果杏仁炖瘦肉的作法步骤 一个小苹果，削皮去核，切成小块，瘦肉和杏仁适量，再加一片姜去腥，全部倒入炖盅炖...
虾粉丝炖娃娃菜
用料 娃娃菜1棵 鸭蛋1个 虾4两 龙口粉丝1串 干贝1大把 盐1小捆 玉米油一些 虾粉丝炖娃娃菜的作法步骤 1.娃娃菜切段后先加入水和干贝...
冰糖木瓜炖双雪
用料 木瓜1个 雪梨1个 冰糖适量 姜2-3片 冰糖木瓜炖双雪的作法步骤 1.木瓜洗干净去皮切块，雪梨洗干净去皮切块、姜去皮切2-3片、雪耳用温水泡...
红枣天麻炖土鸡
用料 土鸡 半只 天麻10克 红枣10颗 枸杞20颗 姜1块 花椒5颗 红枣天麻炖土鸡的作法步骤 1.土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，...
炖鸭豆角
用料 鸭肉200g 豆角250g 蒜瓣适量 盐适量 糖适量 黄酒适量 小干椒适量 花椒适量 油适量 炖鸭豆角的作法步骤 1.将洗净的鸭腿入...
当归炖羊肉
用料 羊肉100g 当归20g 老姜适量 料酒适量 盐适量 油适量 鸡精适量 当归炖羊肉的作法步骤 1.准备好羊肉、老姜和当归。 ...
田七霍斛炖鸡汤
用料 鸡腿500g 金霍斛20g 田七粉20g 甘草15g 清水适量 田七霍斛炖鸡汤的作法步骤 1.食材：鸡腿、金霍斛、田七和甘草。 2.鸡...
炖牛肉
用料 牛肉1500g 油适量 盐适量 豆瓣酱适量 酱油适量 大葱适量 姜适量 大蒜适量 炖牛肉的作法步骤 1.准备葱姜蒜大料 2....
莲藕炖排骨
用料 排骨1根 莲藕1节 胡萝卜适量 盐适量 枸杞适量 莲藕炖排骨的作法步骤 1.材料:排骨1根莲藕1节胡萝卜半根枸杞少许盐适量 ...
西红柿炖羊排
用料 羊排300g 西红柿200g 油适量 盐适量 西红柿炖羊排的作法步骤 1.羊排洗净，用凉水泡1小时 2.放入高压锅中 3.压30...
红酒炖牛肉
用料 牛肉1000g 低筋面粉3大匙 番茄罐头1罐 胡萝卜4根 油适量 盐适量 香草束1份 蒜4颗 红酒适量 葱1个 红酒炖牛肉的作法步骤 1....
清炖甲鱼
用料 甲鱼1只 水适量 清炖甲鱼的作法步骤 1.把甲鱼十字剖开 2.在高压锅内倒扣一只碗，然后加入水（不没过碗） 3.把甲鱼装盘，放...
恰玛古清炖羊肉
用料 连骨羊肉700g 恰玛古250g 洋葱20g 盐适量 恰玛古清炖羊肉的作法步骤 1.食材：恰玛古连骨羊肉洋葱盐香菜 2.把洋葱去皮切小块，...
虫草花炖瘦肉
用料 虫草花10g 瘦肉80g 盐适量 蜜枣2粒 虫草花炖瘦肉的作法步骤 1.准备食材。 2.虫草花洗净后，放入炖盅，加入清水。 ...
太子参杞子炖乌鸡
用料 乌鸡500g 太子参20g 杞子适量 猪展肉150g 太子参杞子炖乌鸡的作法步骤 1.1.乌鸡去皮洗净斩件，猪骨洗净，太子参与杞子也洗净。 ...
土豆炖豆腐
用料 水豆腐1块 油适量 盐适量 土豆1个 十三香少许 味素少许 葱花适量 土豆炖豆腐的作法步骤 1.把土豆去皮洗净切成片，把葱花切好备...
炖排骨
用料 排骨400g 油适量 盐适量 酱油适量 花椒适量 大料适量 葱花适量 炖排骨的作法步骤 1.排骨用水焯了备用 2.放入油 ...
萝卜炖牛腩
用料 牛腩500g 白萝卜500g 油适量 盐适量 姜适量 生抽适量 萝卜炖牛腩的作法步骤 1.萝卜洗净切块 2.准备适量的姜 ...
山药牛腩炖牛骨
用料 牛骨600g 山药200g 胡萝卜100g 姜30g 葱15g 红醋一匙 盐适量 料酒两匙 山药牛腩炖牛骨的作法步骤 1.材料图，山药，牛骨，牛腩，胡萝卜，...